Skön snöig lördag

Idag hade vi besök av vännerna och kollegorna Cissi och Henrik med familj. Fyra vuxna, två svarta hundar och tre glada barn blev summan och kul hade vi allihop! Vi hade gjort lammfärsbiffar med rosmarin, citron och vitlök och till det lite kall yoghurtsås med vitlök och lime i och klyftpotatis. Cissi och Henrik hade med sig hemmagjord fudgekola, mmmm så gott det var! 

Här har det snöat hela dagen. Fint med allt vitt och kul för barnen! Jag har ju däremot siktet inställt på våren, för den kommer väl snart, eller ...? ;-)

Blev inga bilder knäppta idag, inte heller på snön här utanför men bjuder istället på en bild från nyår, från mina föräldrars vackra Vätternstrand. 

Önskar er en finemang lördagskväll och fortsatt fin helg! 

/Pernilla

Att våga sig på att ta en paus mitt i allt slipdamm

Jag har spacklat väggar och slipat så det står härliga till i veckan. Det återstår en hel del. Det är ju tre rum som ska göras i ordning och jag är ingen spacklare, ingen slipare eller målare heller ... men kul är det. Att se resultat alltså.

Har varit på väg att ge upp ett par gånger efter några fatala missar av viktiga detaljer i arbetsflödet, haha, men seg ä jag så jag kämpar på. Lite hatkärlek till hela grejen känner jag men det kommer bli fint när det blir klart.

Idag sa kroppen till mig att ta en vilodag och det hakade jag på bums! Jag har istället smaskat i mig inspirationsbilder på nätet. Sovrumsinspiration, bilder på barnrum och hemmakontor. Vet inte än hur färgvalen ska gå, ska vi ha Kalklitir på flera väggar än i vardagsrummet? Ja, troligtvis, haha!

Sen blev det mys med Charlie, vi bakade äppelpaj ( jag skalade och hackade äpplen och blandade smuldeg medans han kröp fram och tillbaks och ställde sig upp där han hade möjlighet att ta tag i nåt varpå jag fick lämna äpplena bums och hjälpa herrn ner igen). Musik på, lite soft sådär och tända ljus ÖVERALLT!

Sen kom mannen in och tände brasan. Myspoäng på det! Ikväll har hemska monster klingat på vår dörr och vi har varit tvungna att köpa hem godis för det ... yes!

Äppelpajen förresten är vår favorit här hemma. Det är flingsaltet som gör´t! Här kommer receptet!

Världens godaste äppelsmulpaj

ca 800 gram äpplen

1 tsk kanel

2 tsk socker

1 krm flingsalt

smör till formen

Smuldegen:

125 gram kallt smör

2 dl vetemjöl

1 dl havregryn

1 1/2 dl socker

1 1/2 tsk flingsalt

Och så mycket vaniljsås till om ni frågar mig!

Sätt ugnen på 225 grader. Smuldegen: Skär smöret i bitar. Nyp ihop smör, mjöl och havregryn till en smulig massa. Blanda i socker och flingsalt. 

Skala äpplena och skär i mindre bitar. Blanda äpplena med kanel, socker och flingsalt och häll ner i en smord form. 

Fördela smuldegen över äpplena och grädda i mitten av ugnen i ca 20-25 minuter. 

Önskar er en fin fredagskväll och en fin allhelgonahelg!

Kram/Pernilla

Framsteg och uppåt

Här tränas det på att ställa sig upp mest hela dagarna.
Det går bra också. 

En stund senare så ställer han sig upp vid soffan. Helt på egen hand. 

Problemet är att nu kan han ställa sig upp men han kan fortfarande inte sätta sig ner från stående... fortsättning följer ... mamma njuter och lämnar honom inte med blicken mer än högst en sekund.

kontraster ...

Nytt och gammalt, guld och silver. Tokigt?
Nja, jag kan då inte välja mellan det ena eller andra. Så får det bli hemma hos oss.

Min Ipod klingar nya melodier...

Efter ett par mysiga dagar hos föräldrarna så åkte sambon o jag idag hem mot Göteborg igen för att i morgon börja jobba igen efter en skön ledighet. Julgranen som stått alldeles ensam ett tag nu barrade bara jag tittade på den... he he. Tomtar som finns framme ryker nog upp på vinden i morgon eller i övermorgon, ska bli skönt att få lite ny januari-luft här hemma!

 Ni kanske sett att jag har en ipod längre ner till höger här, jag satt och uppdaterade den ikväll och hittade lite kul klipp med Lang Lang - pianist och Pinchas Zukerman - violin/viola. Båda har jag upplevt live på jobbet och det var en verklig fröjd så jag la in ett litet smakprov här!

Ps. Sekretären och droskvagnen gick förresten in utan större problem i vår bil hem idag. Tur för mig.. hehe.

Ha en skön "vanlig" lördagkväll så här efter alla helger!

Kram/Mira

Följ min blogg med bloglovin

Ljusmys i novembermörkret

Dagen har varit lång - pressat på jobbet... kom hem och tände ljus och sjönk ner i soffan.

Hade ett inbokat möte efter jobbet och på vägen tillbaks så slank jag in i den mysiga affären Balders Hage.

Där var julsakerna på plats och det fanns så mycket fint. Allt som hände på jobbet idag var som bortblåst när jag klev in genom dörren och såg alla fina saker.

Jag fick med mig lite fint därifrån - bl.a färgglada muffinsformar från Greengate.

Sen hittade jag den här söta burken, den är lite annorlunda med handtagen på. Burken kommer också från Greengate.

Har länge kikat på sån här lykta, de hade den i olika storlekar och i rött o svart okså men valde denna i zink.

Ha en skön vecka! Tänd ljus i novembermörkret o mys!!! :-)

Kaffe-kaffetåren den e bra...

Idag är det en sån där innedag ... igen... ledig från jobbet är skönt så jag hann ta lite kort på vår nya kaffemaskin här hemma.

Välkommen till oss kära Gaggia!

Vi håller på att öva oss, det är lite pilligt men mysigt att göra allt från grunden ... o så luktar det så gott när man har mal kaffebönorna.

Ska försöka trotsa vädret sen och ge oss ut på en promenad...