Lördagen kom tillslut och vid 17.30-tiden så fick jag julledigt... Åh, vad skönt, mycket att göra in i det sista men nu ska jag anstränga mig för att inte göra värst mycket de närmaste dagarna. Och jag tror att jag kommer att lyckas! Ja, jag ska inte bara lägga mig på soffan och titta upp i taket, men det som är att göra nu framöver är bara mysiga saker och utan krav. Underbart!
Såg som många andra på Jul med Ernst igår. Jag tyckte att det gick fort mellan varven, hann inte se riktigt hur han gjorde det goda knäckebrödet, men senapen han mixade ihop verkade enkel och god. Ska nog testa den till julbordet.
Nu har jag en liten fråga till er, vad kan du inte vara utan på julbordet?
Kanske nåt eget speciellt som du vill dela med dig av?
Jag brukar alltid göra en kavring med lingon och filmjölk som blir saftigt och gott.
Jul-kavring
4 dl grahamsmjöl
4 dl vetemjöl/dinkelmjöl
4 dl rågmjöl
6 dl filmjölk
3 tsk bikarbonat
1 ½ dl rårörda lingon
1 ½ brödsirap
Blanda ihop alla ingredienser och häll direkt i en smörjd avlång brödform.
Grädda på 175 grader i ca 60 minuter.
Ha en härlig dag!
Kram/Mira
